咖啡烘焙師 阿宗
負責咖啡豆的烘焙 配方豆調配 義式拉花咖啡課程主講人
咖啡師 Christy
咖啡萃取 甜點烘焙 手沖萃取課程 感官課程主講人
直火烘焙熱源直接性對咖啡豆加熱 形成極為豐富的香氣 咖啡產地風味明顯 甜感焦糖化恰到好處 香氣厚實識別度高！
提供咖啡店家熟豆 客製化配方豆 代客烘豆服務 !
課程採一對一 或 一對二 上課方式 ! 針對基礎概念 觀念 統籌一套學習系統 !
講求每天新鮮出爐 一天僅有1~2款蛋糕 原物料採用日本麵粉 抹茶粉 法國乳酪 巧克力 等 甜點的細緻度絕對吃得出來 !
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在過去的10年裡 因為一份機緣 走向了不同的道路 我們在2018年正式...
