產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 1950-2200m
品種 : 74110、 74112、74158
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、蔓越莓、黑糖甜感、整體酸質柔和、口感圓潤
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 1950-2200m
品種 : 74110、 74112、74158
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、蔓越莓、黑糖甜感、整體酸質柔和、口感圓潤
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流