產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 2260-2360m
品種 : 原生種
處理法 : 蜜處理G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柚子、花香、蘋果香草莢甜感、香甜果汁
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 2260-2360m
品種 : 原生種
處理法 : 蜜處理G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柚子、花香、蘋果香草莢甜感、香甜果汁
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流