產地 : 肯亞
產區 : 穆拉加
海拔 :1600m
品種 : SL28、RUIRU11、BATIAN
處理法 : 水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 烏梅、梅子乾、茶感、蔗糖、風味層次豐富
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 或錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 肯亞
產區 : 穆拉加
海拔 :1600m
品種 : SL28、RUIRU11、BATIAN
處理法 : 水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 烏梅、梅子乾、茶感、蔗糖、風味層次豐富
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 或錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流