澄光 (衣索比亞 古吉)
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產地 : 衣索比亞
產區 : 古吉
海拔 : 1950-2150m
品種 : 原生種
處理法 : 水洗G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 紅莓、李子、茶感、蜜糖甜感、花香
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截