產地 : 衣索比亞
產區 : 谷吉
海拔 : 2020-2220m
品種 : Landrace
處理法 : 水洗G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、野莓、芒果青、牛奶巧克力、風味乾淨平衡
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或其他錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 谷吉
海拔 : 2020-2220m
品種 : Landrace
處理法 : 水洗G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、野莓、芒果青、牛奶巧克力、風味乾淨平衡
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或其他錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流