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新豆

9/23開始出貨 / 果谷谷 蜜處理 (谷吉 烏拉嘎)

NT$ 60.00
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產地 : 衣所比亞

產區 : 谷吉 烏拉嘎

海拔 : 2100-2400m

品種 : Ethiopian Landrace

處理法 : 蜜處理G1

焙度 : 淺焙

風味介紹 : 花香、藍莓、杏桃、橘子醬、

蜜香紅茶、風味飽滿、蜂蜜甜感


建議沖煮參數

器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準

粉水比  1:15

研磨度  中研磨

時間  1:50 (±10秒)

溫度 90

熱水多注入20cc 最後段截流

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