產地 : 巴拿馬
產區 : 波奎特 艾利達莊園
海拔 : 1700-2500m
品種 : 卡杜艾
處理法 : 厭氧慢乾日曬
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 百香果、覆盆子、黑巧克力、黑櫻桃、鳳梨,酒釀香氣
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 巴拿馬
產區 : 波奎特 艾利達莊園
海拔 : 1700-2500m
品種 : 卡杜艾
處理法 : 厭氧慢乾日曬
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 百香果、覆盆子、黑巧克力、黑櫻桃、鳳梨,酒釀香氣
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流