產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔: 1900-2300m
品種 : 原生種
處理法 : 日曬G1
烘焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、橘子醬、烏龍茶、紅糖、水果醬甜感
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60或錐形濾杯為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水注入20cc 最後一段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔: 1900-2300m
品種 : 原生種
處理法 : 日曬G1
烘焙度 : 淺焙
風味介紹 : 柑橘、橘子醬、烏龍茶、紅糖、水果醬甜感
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60或錐形濾杯為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水注入20cc 最後一段截流