產地 : 衣索比亞
產區 : 耶加雪菲
海拔 : 2150-2200m
品種 : Landrace
處理法 : 厭氧日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 細膩水果酒、蘋果西打清甜、入口飽滿、鳳梨、萊姆、佛手柑的活潑果酸、風味層次豐富
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截
產地 : 衣索比亞
產區 : 耶加雪菲
海拔 : 2150-2200m
品種 : Landrace
處理法 : 厭氧日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 細膩水果酒、蘋果西打清甜、入口飽滿、鳳梨、萊姆、佛手柑的活潑果酸、風味層次豐富
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截