產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 1700-1900m
品種 : Landrace
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 水果軟糖、荔枝香氣、奶油甜感、風味厚實乾淨
建議沖煮參數
器具以錐形愛陶樂或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 1700-1900m
品種 : Landrace
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 水果軟糖、荔枝香氣、奶油甜感、風味厚實乾淨
建議沖煮參數
器具以錐形愛陶樂或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流