產地 : 哥斯大黎加
產區 : 西部谷地
海拔 : 1600m
品種 : 聖洛克 (San Roque)
處理法 : 黃蜜
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 淡雅花香、柑橘、蜂蜜、烏龍茶、黃色水果調性、蜂蜜甜感、烏龍茶餘韻
建議沖煮參數
器具以 Hario V60或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 哥斯大黎加
產區 : 西部谷地
海拔 : 1600m
品種 : 聖洛克 (San Roque)
處理法 : 黃蜜
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 淡雅花香、柑橘、蜂蜜、烏龍茶、黃色水果調性、蜂蜜甜感、烏龍茶餘韻
建議沖煮參數
器具以 Hario V60或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流