產地 : 衣索比亞
產區 : 谷吉
海拔 : 2150m
品種 : 原生種
處理法 : 水洗G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 檸檬皮、花香、烏龍茶、細緻香料、層次表現豐富
建議沖煮參數
器具以 Kalita 3孔扇形 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 衣索比亞
產區 : 谷吉
海拔 : 2150m
品種 : 原生種
處理法 : 水洗G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 檸檬皮、花香、烏龍茶、細緻香料、層次表現豐富
建議沖煮參數
器具以 Kalita 3孔扇形 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流