產地 : 哥倫比亞
產區 : 金迪奧省 美人魚莊園
海拔 : 1350-1500m
品種 : 卡杜拉
處理法 : 共同發酵蜜處理
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 葡萄汁、葡萄軟糖、巨峰葡萄、莓果、甜感飽滿、乾淨順口
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:30 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 哥倫比亞
產區 : 金迪奧省 美人魚莊園
海拔 : 1350-1500m
品種 : 卡杜拉
處理法 : 共同發酵蜜處理
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 葡萄汁、葡萄軟糖、巨峰葡萄、莓果、甜感飽滿、乾淨順口
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 (或錐形濾杯) 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:30 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流