咖啡豆專業烘焙課程

好喝的咖啡 烘焙佔了30%的關鍵

咖啡烘焙物理觀念很重要

烘焙對我們來說是重要的一個環節

課程內容:

1.烘焙概論

2.咖啡生豆品種介紹

3.烘豆機結構介紹

4.熱傳導

5.烘焙時化學變化

6.烘焙各階段操作

7. 咖啡豆烘焙實際操作 (使用店內精品豆)

8. 烘焙後杯測練習

採一對一上課方式

一共3堂 1堂時間為3小時

操作機器 : 直火式烘焙機

(一) 上課「日期」 可自行選擇

     (每週一休息 請勿安排預約)

(二) 上課「時間」 18:00 ~ 21:00

此費用為1人價格

2人一起上課請下2張訂單

請事先付款完成 才算報名成功

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