阿爾鐵里莊園 (巴拿馬)
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產地 : 巴拿馬
產區 : 波奎特
海拔 : 1350-1400m
品種 : 卡杜拉
處理法 : 水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 深色莓果、梅子果乾、柑橘、黑糖、圓潤滑順
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流