產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 2000-2200m
品種 : 原生種 珍珠圓豆
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 莓果、酒漬櫻桃、紅肉李子、檸檬果汁、風味細膩
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截
產地 : 衣索比亞
產區 : 西達馬
海拔 : 2000-2200m
品種 : 原生種 珍珠圓豆
處理法 : 日曬G1
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 莓果、酒漬櫻桃、紅肉李子、檸檬果汁、風味細膩
建議沖煮參數
器具以 HARIO V60 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:40 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截