產地 : 哥倫比亞
產區 : 歐索利歐小農
海拔 : 1500m
品種 : 卡杜艾 卡杜拉
處理法 : 水洗
焙度 : 中焙
風味介紹 : 杏仁、堅果、酸甜平衡、風味較厚實
建議沖煮參數
器具以 KALITA扇形 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 哥倫比亞
產區 : 歐索利歐小農
海拔 : 1500m
品種 : 卡杜艾 卡杜拉
處理法 : 水洗
焙度 : 中焙
風味介紹 : 杏仁、堅果、酸甜平衡、風味較厚實
建議沖煮參數
器具以 KALITA扇形 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流