產地 : 肯亞
產區 : 肯亞山地區
海拔 : 1800-1900m
品種 : SL28、SL34
處理法 : 水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 烏梅、洛神花茶、葡萄柚、
明亮活潑的果酸
建議沖煮參數
器具以HarioV60 或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流
產地 : 肯亞
產區 : 肯亞山地區
海拔 : 1800-1900m
品種 : SL28、SL34
處理法 : 水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 烏梅、洛神花茶、葡萄柚、
明亮活潑的果酸
建議沖煮參數
器具以HarioV60 或其他錐形濾杯 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 1:50 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流