音樂家 貝多芬 (哥斯大黎加 卡內特)
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產地 : 哥斯大黎加
海拔 : 1900m
品種 : 黃卡杜艾
處理法 : 酵素水洗
焙度 : 淺焙
風味介紹 : 蘋果、紅石榴、柑橘、茉莉綠茶、乾淨有層次、細緻的口感、尾韻帶香甜感
建議沖煮參數
器具以 KONO 為基準
粉水比 1:15
研磨度 中研磨
時間 2:00 (±10秒)
溫度 90
熱水多注入20cc 最後段截流