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/稀有品種 產量稀少/ 美荷拉朵 (厄瓜多 聖谷村)

Regular price
NT$ 370.00
Sale price
NT$ 370.00
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產地 : 厄瓜多

產區 : 洛哈省 聖谷村

海拔 : 1500m

品種 : Typica Mejorado

處理法 : 發酵水洗

焙度 : 淺焙

風味介紹 : 莓果、柑橘、檸檬口感乾淨細緻、尾韻回甘


建議沖煮參數

器具以 HARIO V60 為基準

粉水比  1:15

研磨度  中研磨

時間  1:40 (±10秒)

溫度 90

熱水多注入20cc 最後段截流